PREPAREZ VOTRE VISITE
Déjeuner sur place en réservant votre COFFRET FRAICHEUR élaboré par notre chef-cuisinier de notre ferme-auberge A LA TABLE DES JARDINIERS à partir de notre production BIO à consommer en terrasse du mercredi au dimanche (A partir de 12 heures jours fériés compris).
Profiter de votre visite pour passer commande de fruits, légumes, plantes aromatiques du moment ainsi que miel, nougats ou pains d’épices à retirer à la fin de la visite.
Bénéficier du savoir-faire de notre chef-jardinier dans le domaine de la taille des fruitiers en espaliers ou des topiaires en buis en vous inscrivant sur le drive fermier à l’un de nos ateliers (places limités)
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Durée d'écoute 27mns
21520
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A LA DECOUVERTE
DE NOS PATRIMOINE, PRODUCTION ET SAVOIR-FAIRE
A proximité du château de Montigny toute une richesse végétale insoupçonnée vous attend au nouveau parc national des forêts
Interview France Bleu Bourgogne
MEDIA
Un vrai jardin dans notre coffret fraîcheur à consommer en terrasse ou à emporter
Bienvenue au château de Montigny
Riche de huit siècles d’histoire et d’architecture, le château de Montigny-sur-Aube, situé à deux heures et demie de PARIS, aux confins de trois départements (Côte d’Or, Haute-Marne et Aube) et au sein du nouveau parc national de Champagne-Bourgogne allie la culture et le patrimoine à l’horticulture et à la gastronomie.
Venez découvrir la chapelle, joyau de la Renaissance (XVIe siècle), Les Vergers-Potagers réhabilités sur leur modèle initial du XIXème siècle, les douves remises en eau où cygnes, canards et carpes ont désormais élu domicile et bien d’autres choses encore...
Venez vous plonger dans l’histoire d’une propriété, qui, de la maison forte du XIIe aux grands travaux orchestrés au début du XXe, a aussi connu de nombreux hommes illustres. C’est ainsi que vous y découvrirez un grand moment de notre histoire symbolisé par l’espace Harry Truman inauguré par son petit-fils et les autorités américaines pour ne jamais oublier sa présence au château durant plusieurs semaines, moment de sa vie qui marquât à jamais la naissance d’un grand leader.
Venez enfin déguster toute la savoureuse production en culture BIO de plusieurs centaines de variétés fruitières et maraîchères, revisitée A La Table Des Jardiniers, notre ferme-auberge, qui, à la belle saison, vous attend dans la figueraie ou à la terrasse de l’Orangerie.
CHATEAU DE MONTIGNY-SUR-AUBE
+33 (0)3 80 93 55 23 / +33 (0)6 08 90 75 10
Château de Montigny 21520 Montigny-sur-Aube .